网志图文影音版 http://jane0917.pixnet.net/blog/post/21911739 前两次由於对制作面包的过程不是很有把握, 所以全部交给面包机处里,(但面包机只能做吐司) 现在食谱看多了,稍稍有点信心可以做"吐司以外的面包" 所以就来嚐试看看有包馅料的圆面包 要包甚麽馅料呢? 台风天,冰箱有甚麽就弄甚麽吧 -------------------------------------------------------------------------------- 馅料作法: 一点洋葱,青椒,蕃茄切碎拌炒, 然後洒点黑胡椒和义大利香料调味,再拌入cheese丝 就成了pizza口味的馅料 -------------------------------------------------------------------------------- 面包体材料: (修改自晴小姐的部落格) 1.高筋面粉210g 2.奶粉15g 3.糖30g 4.盐1.5g 5.牛奶90g 6.全蛋2/3颗 7.速发酵母粉4g 8.无盐奶油30g 过程就请看影片啦~~ --

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