作者juju0426 (朱。)
看板baking
标题[问题] 起士蛋糕加吉利丁片
时间Mon Oct 6 17:40:50 2008
我想做的是免烤的起士蛋糕
看到食谱通常是250g奶油乳酪加三片左右
请问起士蛋糕加吉利丁片的作用是?
因为看到里面有些要考的都没有加
还有问一下我的抹茶起士蛋糕底用oreo，巧克力起士蛋糕底用孔雀饼乾
这样是不适合阿???
感恩~~~
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◆ From: 140.112.227.3
1F：→ rabbit0415:巧克力起士用oreo怕太甜.可以减糖.口感多少或平衡掉.. 10/07 00:46