图文版：http://juju0426.pixnet.net/blog/post/22161207 器材：平底锅、打蛋器 材料： 薄饼：低粉80克、糖20克、盐1/2匙、全蛋2个、奶油20克、牛奶220c.c. 夹馅：动物性鲜奶油100克、奶油起司200克、牛奶适量、Meiji可可粉两包 　　　(原材料是动物性鲜奶油200克、糖20g、奶油起司200克、蜂蜜20克) 作法： 薄饼(约可做7~8片) 1. 过筛面粉、糖、盐混合，加入全蛋拌匀 2. 加入溶化後的奶油再加入牛奶拌匀，成面糊 3. 平底锅预热，涂薄薄一层沙拉油，将约15克面糊倒入呈薄片，煎至两面金黄 夹馅 1. 鲜奶油加入糖粉打发七八分 2. 轻轻拌入已软化的奶油起司和巧克力粉 最後将拌好的内馅抹在薄饼上，再盖上一片薄饼，重复数次即完成！ 成品约是八寸3~4cm高的大小， 巧克力味还是被略微过重的起士味给压过了， 我想应该是因为我奶油打太少了所以不够稀(可是我明明多加巧克力牛奶)， 不过整体来说很有特色而且味道颇不错的喔， 冰一点会更好吃明天再来大吃吧！ -- 每天必逛：合购洽特美食~ 大家一起来剁手指╭ ﹀◇﹀〣 ~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ 爱乱买东西的下场，欢迎大家来逛逛捡便宜！ http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=souriante ψjuju0426ψ --

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