作者Phaeton (凰呀的鸣叫~)
看板baking
标题[问题] 请问新鲜酵母那里买??
时间Mon Oct 27 21:47:21 2008
想要用在panasonic的bm101面包机的天然酵母制作
有看了官网的影片上是说 只要买到天然酵母就可以作
但是
看了ko大的食谱都是自己用苹果葡萄作
不过也是有用 速发酵母作
可是还是想找找看天然酵母来用
而我今天问了台北好几家都说没卖
所以想请问我是问法错误 还是真的没卖??
又或是 我只要买到日清或燕子牌酵母粉
(烘焙房都有卖这两牌?? 还是要去百货公司的超市??)
就可以进行所谓天然酵母制作??
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.188.17
1F：推 cloudstr:想要优质的就请店家现磨材料行都有卖啊 你多跑几家就有了 10/27 22:52
2F：→ cloudstr:上一句推错 新鲜酵母材料行有卖 多跑几间大的一定有 10/27 22:53
3F：推 pinguino37:说真的，不是每天要做面包的话天然酵母很浪费耶 10/28 00:31
4F：→ pinguino37:用不完的也没办法放，又做不了那麽多...做小量不划算啦 10/28 00:32
5F：→ Phaeton:嗯 谢谢 我们家是每天作 所以想试试看 有成果再来分享 10/28 09:29