作者delphineshee (多多你给我下来!)
看板baking
标题[点心] 应该算成功的布丁
时间Tue Oct 28 23:13:21 2008
作法参考pinguino37版友跟他推荐的妃娟网志
我家没有厨房
所以我用的是电磁炉跟电锅
瓶子跟P大一样用的是玫瑰四物饮的瓶子
网志图文版：
http://www.wretch.cc/blog/akanu/25080991
材料：
1.全蛋 2颗
2.鲜奶 360ml
3.鲜奶油 40ml
4.香草精 少许
5.砂糖 50g
作法
1.鲜奶用电磁炉定温60度，加砂糖煮到糖溶化
2.关掉电磁炉，加入蛋液、鲜奶油跟香草精拌匀
3.过滤，分装到容器里面
4.包铝箔纸进电锅蒸，外锅分次加入1.6杯水
5.电锅跳起之後闷10分钟，拿出来放凉冰到冰箱
心得：
蒸出来的布丁很漂亮，没什麽泡泡
试吃的时候一整个很滑顺
做法非常简单XD
像我这种手笨的人也做的很成功
就像P大说的 大家都可以试试看>////<
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◆ From: 61.223.226.156
1F：推 pinguino37:很成功耶<(￣︶￣)>简单好吃才是王道啊 妃娟的食谱很赞 10/29 00:14
2F：→ delphineshee:要感谢楼上阿>///< 我同学也说很好吃 10/29 00:15
3F：→ jenwenlai:请问没用鲜奶油可以吗? 好想试试,可是没鲜奶油.. 10/31 21:51