作者single0210 (衅狗)
看板baking
标题Re: [问题] 关於巧克力布朗尼的问题(新手请教)
时间Wed Oct 29 01:00:45 2008
不好意思 我也有问题想问一下
我做出来的布朗尼很扎实
如果我想让它稍微不那麽扎实
可以松一点
有什麽方法呢??
它的面糊是搅拌 还是拌匀??
不好意思 我也是新手而已 问题太笨请别打我XD
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1F：推 cafelife:1.可以加泡打粉或者把蛋打发 成品都会比较蓬松 10/29 01:35
2F：→ cafelife:2.如果是轻轻搅拌跟拌匀差不多啦，不过跟搅打就差很多了 10/29 01:37
3F：→ pinguino37:可以做巧克力 海绵/戚风 10/29 12:30