第一次吃到司康是在高雄的帕莎蒂娜餐厅， 放一口在嘴里仔细咀嚼，竟发现平凡无奇的外表有着难以言喻的美味， 沾一点果酱或鲜奶油都是很合适的！ 材料：奶油80g、低筋面粉240g、泡打粉3g、可可粉10g、糖粉40g、原味优格100g、 蛋1颗、燕麦片40g、巧克力豆40g、蜂蜜1t、水1t 做法：1.将低筋面粉、泡打粉、可可粉、糖粉混合均匀，过筛一次。 2.做法1加入冰硬的奶油块，用双手揉压，将奶油压碎，混匀。 3.优格+蛋搅拌均匀，加入做法2中拌匀至无乾粉状。 4.倒入燕麦片、巧克力豆，揉成团状，松弛10分钟。 5.将面团取出，杆平约2cm分厚，用模具压成爱心状，放置於烤盘上。 6.蜂蜜+水混合，刷满司康表面，放进烤箱以180度烘烤15分钟即可。 这个配方较不甜，若嗜吃甜者，糖量则要增加。 图文网志篇：http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard/13435820 --

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