作者jiwtc (jiwtc)
看板baking
标题[饼乾] 阿拉棒
时间Wed Nov 5 16:44:50 2008
家人很喜欢吃很硬的牛奶棒~
终於找到食谱,就来试作看看罗~~
步骤很简单呢,材料也不用准备太多东西 :)
材料如下:
低筋面粉130g
蛋一颗
糖粉30g
奶油10g
但面团太乾了,所以又加了10g的牛奶~[自己看面团的湿度哦]
用搅拌机搅好後,放入冰箱冰冻15分~(建议30分~)
用180度烤25分即完成
很简单吧~
图文如下:
http://tw.myblog.yahoo.com/yufentai/article?mid=11120&next=10980&l=f&fid=8
缩址:
http://kuso.cc/3&21
之前还做过另一种牛奶棒,口感也不错哦~
缩址:
http://kuso.cc/3&1$
http://tw.myblog.yahoo.com/yufentai/article?mid=10834&prev=10910&next=10790&l=f&fid=8
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我有blog了耶~欢迎参观啊~吃喝玩乐啊~
http://tw.myblog.yahoo.com/yufentai/
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◆ From: 211.21.179.145
1F：推 syringe:我也做过 不过是加起司粉 硬硬脆脆的很好吃XD 11/05 18:55
2F：推 pinguino37:牛奶棒造型好动感 哈哈 我喜欢！ 11/05 19:01
3F：推 MTBteresa:哈~我也喜欢吃牛奶棒 感觉还满简单的下次来试试看! 11/05 22:06
4F：推 daisaimao:今日试做了, 很好吃喔~~~! 老公超爱吃 XD 谢谢原PO分享! 11/07 22:13
5F：→ daisaimao:好奇请教一下, 为什麽叫阿拉棒呢? 有什麽特别意思吗? 11/07 22:14
6F：推 seashell0122:感觉很棒耶 我想请问怎麽会有扭动感啊 ? 11/08 19:31
7F：→ jiwtc:我也不知为什麽叫阿拉棒哩...:p 11/09 10:27
8F：→ jiwtc:左手固定,右手转几圈,就有扭动感罗~ 11/09 10:28
9F：→ daisaimao:我最初也是采取楼上的做法, 後来改成将面团切幼条 11/13 22:34
10F：→ daisaimao:对折後再扭的方式, 纽纹会比较固定, 烤焗後仍能清楚看到 11/13 22:36
11F：→ sorseress:阿拉棒不是那种更细的吗？ 11/17 13:43