作者rin0710 (秋)
看板baking
标题[问题] 烘培的路该怎麽走
时间Fri Nov 7 22:28:20 2008
※ [本文转录自 CareerPlan 看板]
作者: rin0710 (秋) 看板: CareerPlan
标题: [问题] 烘培的路该怎麽走
时间: Fri Nov 7 22:26:49 2008
大学企管毕业了~但我却决心想往烘培走~整天跟面包蛋糕甜点为舞
会进来看的你~我猜猜你会说甚麽~
烘培很苦, 烘培很难熬,环境不好,薪水不高
这些我听很多人都跟我说了...很多人都不是很支持我
不是我固执~只是我真的觉得其他的我做不来
而烘培是我目前找到最大的兴趣
我知道很多人跟我说那就继续当兴趣就好
兴趣无法当做饭吃
但是我希望将我的兴趣融入我的工作中
也只有有兴趣才能支持我继续工作.....
我只是想知道这里有没有同好可以指引我方向
说老实话我是新手~正开始进行上烘培的课程
但是我对台湾的烘培就业实际情况不是很了解
不知道要怎麽样的学习过程比较容易出师或者说容易就业
目前我想到的是
1.上课程准备考台湾的烘培师丙级执照
2.经由家里协助与自己打工薪水,出国学习烘培
1.是目前我正在准备的事情,2.是我不确定的事情
我知道国外有专门教这类的学校,但还不是很清楚
也不知道出国回来对於我进入台湾的烘培业是否有帮助
希望有谁有经验或者....愿意分享的你,给我一点建议
感谢~~~~~~~
代PO~~~
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◆ From: 114.44.129.104
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1F：推 lifelover:你先去应徵学徒, 很快就知道一切答案了~ 11/08 14:22
2F：→ lifelover:我因兴趣踏入烘焙业几个月後, 就觉得该赶快换跑道了XD 11/08 14:24
3F：推 phinoex:推一楼^^ 11/08 17:23
4F：推 hyperboreans:我也是这样子投入烘焙业的~有兴趣我们可以讨论一下 11/09 01:54
5F：→ hyperboreans:不过我是选择你说的第二种方式~出国学习西点技术 11/09 01:54
6F：→ hyperboreans:这是我的BLOG tw.myblog.yahoo.com/chef-leslie 11/09 01:56
7F：推 sunnypie1992:嘿，我是把外商公司经理职务辞掉投入烘焙业的怪咖^^ 11/09 02:01
8F：→ sunnypie1992:一起加油吧^^ 11/09 02:01
9F：推 hyperboreans:我倒是还挺想认识阿饼的~久仰大名啊 11/09 16:03
10F：→ hyperboreans:常在回纹针老师的文章中见到您的大名啊~ 11/09 16:04
11F：推 sunnypie1992:不敢当，有机会可多交流。话说明天就要见到回说^^ 11/09 19:00
12F：推 Thien:那收学徒有年龄的限制吗？ 大学毕业22岁还有人要收吗？ 11/10 23:28
13F：→ calin:很简单一个方法，去面包店打工，然後问师傅是怎麽当师傅的 11/18 22:07
14F：→ calin:我曾经去面包店打工过，然後不太敢在吃面包了= = 11/18 22:08