作者morningaries (何德何能)
看板baking
标题[面包] 青酱罗勒面包
时间Sat Nov 8 11:51:55 2008
网志图文版
http://morning326.pixnet.net/blog/post/23133243
配方:牛奶55克、蛋10克、糖13克、?12分之1小匙、
高粉90克、低粉10克、酵母、无?奶油11克ꄊ将此配方乘以3倍就是做12两土司的配方
青酱做法:
材料;罗勒叶(九层塔)100克、?少许、
起司粉2大匙(最後放)、松子约80克、大蒜约20克、橄榄油150cc
做出来的面包非常的柔软
我用的是普通的大同烤箱16公升
以180度烤20分钟
放到隔天还是柔软,因为青酱会出水
以上请大家指教
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◆ From: 118.232.200.99
1F:推 sorseress:蛮奇妙的面包xd 11/17 13:45