作者cocotte (cocotte)
看板baking
标题[问题] 螺旋打蛋器打发鲜奶油
时间Sat Nov 15 18:45:36 2008
我只有直条打蛋器
听说用来打发鲜奶油很费力
听说电动打蛋器会打得到处都是,清洁很麻烦
想请问螺旋打蛋器,用来打发鲜奶油会很费力花很久时间吗?
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◆ From: 61.149.157.156
1F:推 juju6326:相信我,还是用电打吧,不然手会断掉...... 11/15 21:44
2F:→ juju6326:用高一点的盆子,垫冰水或冰块打,要小心很容易打过发 11/15 21:45
3F:→ sheenping:我觉得手打鲜奶油比打蛋白轻松耶,可以试试看罗 11/15 22:36
4F:→ cocotte:请问楼上,你手打是用直条打蛋器还是螺旋的呢? 11/16 00:55
5F:→ Herc:我的话, 手打都是用直条打蛋器...不过, 我会垫冰块锅来打 11/16 07:56
6F:推 airrooco:我拿手提电钻接直条打蛋器 还挺快的.... 11/16 12:52
7F:→ cocotte:电钻~~好强啊 11/16 13:36
8F:→ jenwenlai:手提电钻.. @@ 11/16 19:24
9F:→ sheenping:我只有直条的打蛋器^^",所以都用直条手打 11/17 06:42