作者leavec (人正真好 T^T)
看板baking
标题[问题] 烤布丁时的烤箱问题
时间Sun Nov 16 01:38:39 2008
最近开始研究烤布丁
做的算是成功
我是使用水浴法烤
我家的烤箱有分上下火
虽然我只用下火
但是烤的过程中等於上火的管子一直接触到水蒸气
想请问一下这样会不会影响到烤箱的功能呢 ?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.159.12
※ 编辑: leavec 来自: 218.168.159.12 (11/16 01:39)
1F：→ noone:不会 但是烤完之後烤箱的门要开着 等水蒸气散掉之後才能关回 11/16 21:29
2F：→ leavec:谢谢 ^^ 11/17 19:10