摄影为本命的网志版 http://blog.yam.com/helprice/article/18437374 上周末做了餐包，参考食谱是的牛奶餐包 不过有稍改一下，就是没加奶粉，牛奶改300CC 揉面团揉好久，不过好像揉的不是很好，一直都很黏 後来丢到电锅保温发酵，膨了两倍大 拿出来要分成一颗颗的，排在盘子里再放半小时，结果又膨到全部黏在一起玩挤馒头... 後来把它拿起来的时候，又重新揉成圆形，好像变小了点，妈妈就说在丢着发酵一下 弄了这麽久终於可以进烤箱了~~抹上蛋液送进去！ 有看网志版的就知道，我烤箱忘记转成全火，结果上面焦掉下面没熟(囧) 而且烤的时候又膨更大(呜挖~)又黏在一起了，挤馒头有这麽好玩嘛！ 只好翻过来在用上火烤，这样就只有上半部表面焦掉而已 後来两盘都烤的很成功 拿去给邻居吃，评价都说很好吃，连三岁的小妹妹都自己吃了一整个 妈妈第二天拿去公司吃，同事吃的时候问哪里买的，他很自豪的说女儿作的 我觉得第二天早上吃的时候有点硬，可是妈妈说那叫Q(阿咧？) 爸爸一直嫌没有包奶油，後来我夹奶油烤给他吃就说赞(只是因为奶油？) 我自己夹乳酪吃(超爱乳酪)，还不错 这次的心得是，虽然过程状况连连，但结尾还不错，琐事难怪人家都说出社会了都是看 结果不看过程(扯到哪去啦？) 还有.....就是我这个人只能做面包，不能做甜点(蛋糕布丁从来没有成功过) -- 旅者的笛声，吸引而来的不是老鼠，也不是孩童。 而是无家的流浪者。 旅者的微笑下，似乎已经到达旅行的目的地了。 「我的旅行没有终点，而旅途也正是我的终点。」 在他神秘的微笑下，营火也燃烧得更旺盛了。 http://blog.yam.com/user/helprice.html --

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