作者wix3000 (Sir. Wix=Litariz)
看板baking
标题[问题] 乳酪蛋糕到底算哪一类?
时间Wed Dec 3 12:43:49 2008
之前去考丙检学科
里面蛋糕的分类好像是分成乳沫，面糊，戚风三大类
不过我看大部份的书都有多加乳酪这一类
所以想请问一下
正式的分类法中乳酪蛋糕到底是属於哪一类?
--
真红
翠星石 苍星石 人偶们一起和平生活
雪华崎晶 蔷薇水晶 才是真红女王真正的心愿
水银灯 金糸雀
雏苺
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.238.245
1F：推 sakido:有，是乳沫(没记错的话) 12/03 12:47
2F：→ sakido:耶...也是在开乳酪慕思一类...我错了，对不起>.< 12/03 12:48