[蛋糕] 杏仁戚风蛋糕(电视食谱) 新唐人电视 www.ntdtv.com 2007-5-25 12:59 【新唐人】你知道为什麽叫戚风蛋糕吗？戚风蛋糕几乎在蛋糕店里都买得到，可是你 知道为什麽有的吃起来会觉得很乾呢？如果你要自己做这个看起来很简单的蛋糕， 其实必须注意很多小秘诀，否则很容易失败喔！首先一定要记住烤箱要先预热， 还有蛋白不可以掺进一点点蛋黄、面糊不可以打出筋、打蛋白不可以打过头…… 很多小撇步南西老师都会一一告诉你。 节目下载：http://media4.ntdtv.com/wpie/weekendpie-4.rm 线上收看： http://www.ntdtv.com/xtr/clips/media4.ntdtv.com/wpie/weekendpie-4.ram 请先安装realplayer新版 (from新唐人电视台) --

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