作者hhh820 (哈泥)
看板baking
标题[问题] 免烤起司蛋糕的口感很Q吗？
时间Wed Dec 10 23:20:44 2008
想请教版上的前辈
大家做的免烤起司蛋糕口感会很Q吗？
今天做了以後 发现口感好Q喔
比较像整块的甜味起司
没有一般起司蛋糕的绵密口感
我参考的是的食谱
PS.有可能是因为吉利丁加太多吗？
我总共加了3片 也就是7.5g
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哈泥：我的脸皮在换季 〒△〒
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◆ From: 61.64.206.40
1F：推 GirlInBlack:只说吉利丁的份量，没说比例，等於没说吧 12/11 09:32
啊阿阿真抱歉~我看的食谱有注明是六寸的起司蛋糕
※ 编辑: hhh820 来自: 61.64.207.238 (12/11 18:50)