作者AppleJ (^_____^)
看板baking
标题[问题] 请问做牛角面包(或是奶酥馅)用的奶粉
时间Mon Dec 15 07:31:45 2008
大家好
我看到许多制作面包的食谱中需要加入奶粉
想请问说到底是那一种奶粉
因为我从来没买过任何奶粉
对这非常不了解
市面上奶粉很多,不知道要怎麽选择
是随便买那种安佳或是S26那种的就好
还有是专门烘焙用的奶粉呀?
谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 94.192.116.167
1F：推 fafamimirere:S26很奇怪吧?!XD是baby吃的又超贵 安佳的可以了 材 12/15 08:58
2F：→ fafamimirere:料行有分装的,不过不保证来源喔 12/15 08:59
3F：→ pinguino37:我用安佳脱脂做过奶酥，不错用 12/15 10:46
4F：→ AppleJ:谢谢回答^^ 12/16 00:14