作者fafamimirere (fafa)
看板baking
标题Re: [问题] 烤模的问题 (布丁 + 蛋糕)
时间Mon Dec 15 21:08:07 2008
原po说的应该是矽胶烤模吧?!
我前阵子也找了好多
参考一下~
http://bakeryroom.webdiy.com.tw/Product.asp?lang=1&class_id=PC-071007-002815&id=52
有分进口和台制的~进口的颇贵还下不了手XD
※ 引述《Xvictory (Xvictory@Dallas)》之铭言：
: 请教大家二个关於烤模的问题,
: 1. 软式烤模
: 常常看到的烤模除了一般的 "Non-Stick(不沾)材质或铁质" 外,
: 还常常看到那种 "软软很像塑胶, 又有着不同颜色" 的烤模,
: 请问大家这种烤模建议使用吗 ?
: 2. 布丁烤模
: 我找了好多好多家店, 甚至包括 Kitchen 专卖店.
: 我想要的布丁烤模是 "单一, 圆型, 不沾材质, 大约可以容纳 400 cc 的量"
: 我找到的大多是 6 个一起的.
: 可是我想要的是 "做出一个大布丁, 而且我还想要做出别的形状".
: 之前还有看到 "星型" 的布丁耶!!!
: 布丁模不多吗 ? 真的找不到........
: 谢谢大家!
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: PS. 恭喜 baking 开板!! 希望人气文章可以和 cook 一样热烈!
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