作者IDB (做我自己)
看板baking
标题[问题] 瑞士卷无法卷起
时间Thu Dec 18 17:29:54 2008
前天试做瑞士卷的时候
戚风的蛋糕体都烤好了
但是 却无法卷起来
会在中间裂掉 到底是为什麽呢?
我用的是
http://www.wretch.cc/blog/flowerbee/9143809
这个食谱~
谢谢大家
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◆ From: 219.70.173.138
1F：→ mars1341:太乾?太硬?太厚? 蛋糕烤起来是怎样的状态呢??要说清楚唷! 12/18 19:22