好读网志请多多指教^^ http://www.wretch.cc/blog/kbugshui/12194418 本来想说来个圣诞应景点心~~但懒惰所以还是做了咖啡口味罗 如果有糖霜加抹茶粉变绿色，装饰在圈圈上就像圣诞节圈圈罗^^ 材料: 低筋面粉:200g 奶油:130g 糖:90g 蛋一颗 即溶咖啡粉适量 作法: 1.奶油软化跟糖打均匀，奶油稍稍变白 2.全蛋先打散，分次加入1.中 3.低粉过筛拌入 4.咖啡粉适量直接加入拌匀(我是用雀巢咖啡粉，一点一点是咖啡粉喔~) 5.将面糊放进挤花袋，用星型花嘴挤出圈圈罗!! 6.上下火175度C(因为我不能调上下火...orz)约8分钟 怕烤焦就在旁监视..... 7.刚烤好软软是正常的喔~室温放一下就会变硬~~还挺受好评喔^^ 下次有空来试试用糖霜装饰八~~~~~~ 祝各位板友圣诞节快乐喔^^ --

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