[点心] 乳酪巧克力软糖 / 巧克力燕麦派(电视教学) 新唐人电视 www.ntdtv.com 2007-9-21 19:27 【新唐人】喜欢吃巧克力的朋友又有口福了！因为南西老师在这一集中教的两道以 巧克力为食材的甜点，是连初学者来做都不容易失败的。在节目中，南西老师会教大家 分辨哪一种黑巧克力豆可以高温烘烤，以及不同的巧克力豆在口感上又有什麽区别。 此外，你也可以跟南西老师学到怎麽测试派烤熟了没。还有如果你每次做西点都觉得打 蛋汁打到手软，你一定要看其中的省力秘诀… 节目下载：http://media4.ntdtv.com/wpie/weekendpie-8.rm 线上收看： http://www.ntdtv.com/xtr/clips/media4.ntdtv.com/wpie/weekendpie-8.ram 请先安装新版的realplayer (from新唐人电视台) -- 朋友的网志，捧场一下吧 http://www.wretch.cc/blog/divineshows --

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