作者yape (yapee)
看板baking
标题[问题] 糖霜跟面团放冰箱
时间Fri Dec 26 21:53:27 2008
圣诞节做姜饼人剩下了一些糖霜跟面团
我想礼拜一做去请同学吃
糖霜是我用蛋白+糖粉打的,冰在下层
面团杆成饼状放在冷冻库
请问是这样比较不会坏
还是我现在把它做成饼乾放在冰箱呢
有请经验丰富的人为我这个新手解答~"~
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◆ From: 122.116.50.28
1F：推 zo4:打好的糖霜放冰箱好像品质会变...趁新鲜画在饼乾上比较好吧 12/27 06:14