这种东西直接放到瓦斯炉上是有疑异的， 我觉得下面可以再放一个平底锅让他间接受热。 很妙的想法欸，因为在台湾太方便了， 所以没有动过玛芬盘的念头XD ※ 引述《echan (两年过得很快)》之铭言： : 我现在在美国突然很想念台湾的红豆饼 : 但是红豆饼的烤模在美国没有卖 : 更不用说方便的红豆饼机了 : 所以我把脑筋动到了做muffin的烤盘上 : 图片如下 : http://www.kitchenadd.com/Baker-Secret/Baker-Secret-Basics-Nonstick-12-Cup-Muf\ : fin-Pan-B00091PMUS.htm : 这种烤盘跟一般蛋糕烤盘一样 : 理论上是要放进烤箱 : 但是他放在瓦斯炉上面烧会不会坏掉咧? : 做红豆饼好像是小火 : 有没有人这样试过? -- ˋ◢◤‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 欢迎光临 ───‧ ◢█▇█◣ █▁◣ ███ █▉█ ███ █▉█ ◢█◣ ▃▄▅▅ ▊████▎███ █▇█ ██▌ █ ███ ▉▇▇ ◢◤ ▍ ▍███▋ █▇◤ █▄█ █▉█ ███ ▉██ ◥▇◤◢█◣◢◤◣ ◥◥█◤Ｔ.n ▁▂▄▂▁ ˍ▂▁▄▂▁ ˍ▂▁▂▄▂ █◤█◤██ ‧ ─。.＊.˙─。───＊.*。─˙ 烘焙板 BAKING‧◥█◤◥█◤ --

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