作者ansor (ansor38)
看板baking
标题Re: [问题] 蹦跳巧克力
时间Thu Feb 12 23:59:29 2009
应该可以换个方式做做看
可能可以保有跳跳糖
把7-11的巧克力条切成小块(大小得放的进去你的模型)
把它当作是内馅的方式来处理
然後自己买巧克力砖.把这部份的巧克力砖隔水加热溶掉
淋在作为内馅的蹦跳巧克力上.这样子就比较不会直接遇热溶化
你先试着做做看吧
※ 引述《poppymana (蝶)》之铭言:
: 我家闪光喜欢吃 711的蹦跳巧克力...
: 其他的好像都不喜欢
: 我想买几条回家自己溶化 再放到心型容器里..
: 想问...
: 1. 不知道里面的跳跳糖遇热..还跳不跳..
: 2.巧克力直接隔水加热溶化就好吗ˊˋ没做过ˊˋ!!
: 3.我家容器只有..煎蛋的那种 也可以当容器嘛??
: 这是我第一次弄巧克力 因为难得闪光有喜欢的
: 希望板上大大能给我意见和方法希望我能成功
: 谢谢>"<
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◆ From: 118.166.130.106
1F:推 poppymana:谢谢噢 我完成了 :D 02/14 20:23