作者goldenhill (曙光)
看板baking
标题[面包] 幸福周末派--辫子面包
时间Sun Feb 15 20:27:14 2009
[面包] 幸福周末派--辫子面包
新唐人电视 www.ntdtv.com 2008-11-11 21:28
德国烘焙大师麦可温德再度要教大家做传统的德式面包「辫子面包」。这种面包在
早年物资较缺乏的年代,因为含有较丰富的奶油,所以称得上是家族周日聚会下午茶中
高级的点心。一直强调健康和天然的麦可发现,以前刚到台湾时小朋友都没有现在这
麽胖,他做过德式面包和台式面包糖和盐的成份比较,才发现胖小孩越来越多的原因…
节目下载:
http://media.ap.ntdtv.com/program/weekendpie/weekendpie-28.wmv
(from新唐人电视台)
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