作者goldenhill (曙光)
看板baking
标题[蛋糕] 幸福周末派--芒果蛋糕
时间Sun Feb 22 00:25:04 2009
[蛋糕] 幸福周末派--芒果蛋糕
新唐人电视 www.ntdtv.com 2009-1-4 12:45
在夏天能吃到又酸又甜的芒果真的是很幸福的感觉,南西老师就要教大家把这种幸
福的滋味融入蛋糕中。不过南西老师的「芒果蛋糕」看不到芒果,却让你越吃越想吃,
越放越好吃。南西老师特别提醒喔!用新鲜的芒果做蛋糕听起来很棒,却容易失败。
还有,如果要做出好吃的蛋糕,在制作时,千万不要拚命搅拌,如果过度搅拌到出筋,
那就像水饺皮了,已经失去蛋糕入口即化的口感…
节目下载:
http://media.ap.ntdtv.com/program/weekendpie/weekendpie-30.wmv
(from新唐人电视台)
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