网志图文连结：http://0rz.tw/a4cTr 这是为了农历新年餐会做的饼乾... 不过照片是第二次做的... 这次没顾好...所以有点黑黑的...不过还是很好吃的唷... 在新年的时候…我做了巧克力软糖送大家… 可是照片不知道去哪了…可恶 剩下很多的杏仁角…因为我不爱吃核果类…所以为了大量消耗杏仁角… 才想来试试看做杏仁球… 这个虽然不是我的菜…不过大家都说很好吃… 更出乎我意料的是…连平常很爱嫌的人也说好吃… 或许是因为超级真材实料吧… 非常值得大家一试唷… 杏仁球饼乾（20片） 材料： A 细砂糖40公克 奶油125公克 B 低筋面粉170公克 杏仁角125公克 C 香草精少许 D 细砂糖适量 作法： 1、奶油与糖打发，再加入材料B搅拌均匀，最後加入香草精拌成面团。 2、将面团分成20等分，搓成小球状面团，在均匀沾上细砂糖。 3、以上下火150℃烤15分钟。 有沾砂糖所以温度要控制好… 特别要小心别烤焦唷… 我第二次就烤的黑黑的… 每口都有杏仁角真的吃起来很充实唷… -- It's the sense of touch. In any real city, you walk, you know? You brush past people, people bump into you. In LA, nobody touches you. We're always behind this metal and glass. I think we miss that touch so much, that we crash into each other, just so we can feel something. --

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