作者GenieEva (懒蓝)
看板baking
标题[蛋糕] 我最近烤了好多蛋糕~
时间Wed Mar 4 18:33:11 2009
Blog图文版:
http://genieeva.blogspot.com/2009/03/blog-post.html
烤的好有成就感,家人都有吃光光,上来分享一下~
这一篇不是食谱,而是懒蓝的蛋糕作品秀,因为懒蓝是照着食谱做的,想想也没必要再复
述一遍制作过程了。
懒蓝买了一组电动搅拌器,除了刚收到时做了一次布丁,後来就一直收着没用,一直到今
年春节,突然想到把它挖出来好好利用一番,开始了懒蓝的烤蛋糕疯。
第1弹:布丁
http://tinyurl.com/ct5u3j
http://tinyurl.com/bw3s6z
第2弹:奶油蛋糕
今年第1个蛋糕喔!
吃光了,没拍到…
第3弹:海绵蛋糕
http://tinyurl.com/cayurz
第4弹:奶油蛋糕
http://tinyurl.com/cc8ty4
第5弹:巧克力杯子蛋糕
哈哈!
还是吃光光了,来不及拍哩!
第6弹:曲奇饼乾
http://tinyurl.com/b7u3c3
http://tinyurl.com/aj8j37
第7弹:8寸海绵蛋糕
http://tinyurl.com/cvgrvd
其实中间还有烤很多其他种类的蛋糕,有时候一天就烤上2个蛋糕,可惜家里面是一般的
家用中型烤箱,是比较阳春一点的烤箱,没办法控制上下火,受热也不均匀,像杯子蛋糕
就不肯好好的向上长大,而且烤箱里面的高度也不够,蛋糕发起来就会去撞到头,很快的
上层就会焦掉,搞得懒蓝只能拿铝箔纸帮蛋糕遮一下,以免烤焦,好想要一个大烤箱喔!
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Roseate Elysium
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.210.246.100
1F:推 ilhk:我最近也要换烤箱..可是烘王好贵QQ..家用大烤箱也非常难找 03/04 19:35
2F:→ ilhk:害我都不知道该怎麽办了.. 03/04 19:36
3F:推 cafelife:costco有卖威宝 网拍有Dr.goods 03/04 19:40
4F:→ GenieEva:哇哇~ 来去看看大烤箱,但Size也是担心的问题之一... 03/05 00:39
5F:→ GenieEva:刚刚烤好了生平第一个自制乳酪蛋糕~ 希望很好吃...(烤盘 03/05 00:41
6F:→ GenieEva:忘了放水 orz) 03/05 00:42
7F:→ GenieEva:我的电动搅拌机也掉了一个碎零件下来 囧 没用多久耶.... 03/05 00:43