好好读网志版http://www.wretch.cc/blog/niliy0802/7466989 第一次作的黑糖薄烧 步骤超简单，成功率很高，朋友吃了也很称赞 对於想自己做饼乾，又担心失败的人来说 可以尝试看看唷^^ [黑糖薄烧] 材料: 1.鲜奶油 224克 2.奶油 58克 3.黑糖 100克 4.低筋面粉 170克 5.杏仁粉 70克 6.杏仁片 少许 作法: 1.在锅中将鲜奶油、奶油、黑糖，用小火加热(或隔水加热)，直到融化後离火备用。 2.面粉和杏仁粉过筛，加入微温的奶油糖液中搅拌混和均匀，静置10分钟。 3.将面糊放入挤花袋，挤在烤盘上，面糊上放上防沾纸，用手压成薄片，放置几片杏 仁片。 4.放入烤箱以上下火150度，烤8~10分钟。 成品: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=niliy0802&b=19&f=1085322350&p=0 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=niliy0802&b=19&f=1085322351&p=1 p.s 最後的成品没有加杏仁片唷!如果有加的话，看起来会更美味吧:) --

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