作者catmeowmeow (理人的声音好A)
看板baking
标题[问题] 好臭的吉利丁
时间Wed Mar 11 23:58:59 2009
我贪便宜~
在拍拍买了红顶师傅
RED CAP BAKER
EVER STYLE的吉利丁片研磨粉
可是臭到不行
要用到果冻会结起来的量时
那味道真是难忍受><
还有大半包
我该怎麽把它用完？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.131.221
1F：推 rheah:噗~~我都说是臭蟑螂味，以前年纪小只能买国产吉利丁粉，结果 03/12 00:17
2F：→ rheah:臭到只能把作好的奶酪丢掉.....建议买进口的吉利丁片啊 03/12 00:18
3F：→ catmeowmeow:网拍烘焙一级生的真的没味道吗？ 03/12 00:36
※ catmeowmeow:转录至看板 cookclub 03/12 00:51
4F：推 tiamero:粉的味道很臭 建议用片 03/12 17:48
6F：→ capik:450g 130元。不知道是不是我鼻子不灵敏， 03/12 20:48
7F：→ capik:还是因为冰在冰箱压抑味道的关系。 刚又闻一下，有一些味道 03/12 20:49
8F：→ capik:但没有到难闻的呛鼻味的程度(所以会不会是你那一盒的关系) 03/12 20:50
9F：→ capik:而且这东西的用量都很少，应该不置於影响气味。 03/12 20:51
10F：推 capik:至於原PO的东西，要不要跟卖家商量看看，是不是东西品质 03/12 20:58
11F：→ capik:出问题导致的？ 03/12 20:58
12F：推 capik:不然看能不能换成吉利T。 03/12 21:03
13F：→ capik:真的不行，就用烤箱烤一烤（别烤焦了），高温去腥味... 03/12 21:04
14F：→ capik:看看行不行(一部份吉利丁的腥味制作时，都会冲淡甚至消失) 03/12 21:05
15F：→ capik:所以也可以先少量制作看看。（吉利丁1g:40g水） 03/12 21:06
16F：推 capik:一般有一些腥味是正常的，但过重腥味到刺鼻程度就不正常 03/12 21:15
17F：推 GIRLCI:我也跟C大用一样的耶 不臭啊.. 03/14 20:40
18F：→ catmeowmeow:我觉得是我买错品牌了>< 03/17 01:41