附图网志版: http://www.wretch.cc/blog/lilmo/22760517 这是在一个日本网站上看到的食谱 材料与制作方式都非常简单 事後的清洗方面也很省事♡ 烤蛋糕前的工作只需要5分钟的时间～♪ 没事作的时候　烤一个当下午茶点心很不错唷！ 材料（用２０ｃｍ的长条模或是６寸圆形模） 巧克力１００ｇ（市售的一般巧克力都可以） 鲜奶油１００ｃｃ　（动植物奶都可以　我是用植物性鲜奶油） 蛋１颗 松饼粉１００ｇ 作法 １　巧克力掰小块　放到耐热碗（最好是碗公　这样最後只要洗一个碗）微波至融化 ２　加入鲜奶油　用打蛋器拌匀 ３　再加入打散的蛋（可以在量鲜奶油的容器中打散　又可以少洗一个东西ＸＤ）拌匀 ４　加入松饼粉（边过筛边加入）拌匀 ５　将生料倒入铺好料理纸的模型中（没有的话抹奶油应该也可以） 放入已预热好的烤箱 １８０度烤３０～４０分钟 （如果用长条模　只要２５～３０分钟）用竹签刺如果没有沾黏就是好了～♪ 这个配方烤出来的蛋糕比较蓬松 如果想要吃浓厚而带点湿润的口感 可以减少松饼粉的量（大约减到７０ｇ） 想要消耗用不完的鲜奶油 或是松饼粉吃腻了的时候 都可以试试唷~ --

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