作者j589745 (蓝天很蓝)
看板baking
标题[问题] 饼乾的香味
时间Sat Mar 21 03:52:44 2009
想请问一下大家
我烤饼乾时主要就用面粉 奶油 和糖
比例大约是 4:2:1
偶尔加些可可粉变巧克力口味
烤出来口感味道都不错
但是跟外面卖的饼乾比起来
似乎少了点香味
(少了点让人想一口接一口的感觉>///////<)
不晓得应该要加些什麽东西
才能够吃起来齿颊留香?
感谢大家解惑!
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▃ ▃ Dingcross*
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◆ From: 72.22.178.22
※ j589745:转录至看板 cookclub 03/21 03:53
1F：推 zo4:香草精? 我猜啦 03/21 05:35
2F：→ j589745:有放香草精了 我想要的是类似乳香味 QQ 03/21 07:03
3F：推 AbbyTFG:奶粉呢?我觉得有奶粉会差满多的 03/21 09:38
4F：→ j589745:那就麻烦了 QQ 自己一个人 又不喝牛奶 不可能去买罐奶粉 03/21 14:20
5F：→ cacabadger:那就加牛奶啊~小盒的很快用完~ 03/21 18:02
6F：推 stuponpon:杏仁粉呢???我之前放觉得满香的!! 03/21 23:13
7F：→ j589745:哦哦 下次试试看 感谢大家的回答!! 03/22 02:02