作者: hohuihsin (落叶翻飞) 看板: baking
标题: [问题] 用"果酱"做饼乾?!
时间: Sun Mar 22 20:24:59 2009
我想尝试做不同口味的饼乾。
最近买了覆盆子果酱，不知道可不可以拿来做饼乾？
我是想在制作过程中将果酱加入，而不是做完之後涂在饼乾上。
这样一来便产生问题了～
首先是怕会太甜或是不知如何控制；
其次是怕果酱本身含有水分，不适合做为饼乾的材料。
希望知道的网友可以不吝提供意见！！
有相关的食谱也不错喔 ：）
谢谢！！！
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◆ From: 220.138.96.203
※ 编辑: hohuihsin 来自: 220.138.96.203 (03/22 20:26)
1F：推 lilmo:有果酱饼乾 是将果酱涂在杆平的面团上卷起後再切片烤 03/22 23:40
2F：→ hohuihsin:哇!看起来很棒耶!下次做做看XD 03/22 23:44
3F：→ hohuihsin:谢谢:) 03/22 23:44