作者ansor (ansor38)
看板baking
标题[点心] 花生麻糬
时间Tue Mar 24 00:22:07 2009
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/winnie45o/10041838
这个麻糬非常的简单非常的快速
几乎不需要技巧可言
*********材料*********
糯米粉 100%
水 110%
砂糖 10%
沙拉油 5%
花生粉 适量
糖粉 适量
*********作法*********
1. 糯米粉和水拌匀.放入蒸笼以大火蒸20分後取出
2. 作法1和砂糖.沙拉油用杆面棍捣打至弹性产生後分割适当大小
3. 花生粉与糖粉拌匀和作法2混合即成
PS.喜欢有内馅的还可以包入花生酱.芝麻酱或是红豆沙
简单方便又卫生~
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