作者Homr (forget it)
看板baking
标题[问题] 面包店卖的小点心
时间Sat Mar 28 21:25:23 2009
请问...
在面包店里都会卖的一种小点心
圆圆的(直径约2.5cm)、像小汉堡一样上下两层
中间一层薄薄奶油
口味有香草、草莓或巧克力
口感界於蛋糕和饼乾之间
那种东西叫什麽名字呢?
该如何做呢? ^^?
谢谢~~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.86.17.221
1F：推 lifelover:叫 ' 牛粒 ' 03/28 21:30
2F：推 elien7382:也可以用macaron这名字搜寻喔:) 03/28 21:46
3F：推 sunnypie1992:牛粒和macaron是不一样的东西喔。牛粒做法请参考： 03/28 22:06
5F：→ ansor:没错~牛粒和马卡龙整个不同.只是长的很像而已XD 03/28 23:16
6F：推 elien7382:原来如此~受教了^^"(拜) 03/29 10:07
7F：推 cafelife:原PO问的应该是牛粒 一大包那种 一般面包店很少卖马卡龙 03/29 10:46
8F：→ Homr:-->真有意思的名称,谢谢各位的解答~~~ ^^ 03/29 18:29
9F：推 psynana:价钱差很多就是了 03/29 19:19
10F：推 stl833:少女的酥胸 04/02 00:43
11F：推 sunnypie1992:「少女的酥胸」是用来形容马卡龙入口即化的口感，不 04/06 17:03
12F：→ sunnypie1992:要再混为一谈吧。 04/06 17:03