作者daidailu (呆呆)
看板baking
标题[面包] 北海道牛奶吐司又一弹..作成山型吐司 :p
时间Tue Mar 31 10:48:35 2009
http://www.wretch.cc/blog/daidaiyuyu/9916496
好读BLOG版(无音乐)
因为想要让吐司更松软一些
所以选择作不带盖的土司
做出来有一山一山的感觉呢!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=daidaiyuyu&b=14&f=1362553919.jpg
切片後
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=daidaiyuyu&b=14&f=1362553924.jpg
包装後
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=daidaiyuyu&b=14&f=1362553925.jpg
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=daidaiyuyu&b=14&f=1362553927.jpg
手切还是没办法整齐QQ
草莓酵母宝宝48小时後变成这个模样了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=daidaiyuyu&b=14&f=1362553922.jpg
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=daidaiyuyu&b=14&f=1362553923.jpg
有很多气泡一直从底部跑上来
不知道这样算不算活的好好的??
大概两三天後开始喂养吗QQ?
跟草莓酵母宝宝还很不熟>_<
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.210.246.100
1F：推 capik:可以说一下草梅酵母宝宝的详细流程跟比例吗？我也有兴趣养 03/31 10:53
2F：→ capik:这一次的土司也很漂亮，唯一可以说的应该是你後发入模时 03/31 10:54
3F：→ capik:的摆放顺序，应该可以调一下。做成五峰32415 03/31 10:55
4F：→ capik:形状应该就会一样高，一样均匀了。 03/31 10:55
5F：→ daidailu:恩恩 谢谢..不过1跟5放在一起会不会差别很大阿QQ? 03/31 11:08
6F：→ daidailu:因为我杆比较慢一点 所以杆好最後一个其他的就开始发了 03/31 11:09
7F：→ daidailu:草莓酵母在试养阶段..如果有成功再来贴比例^^ 03/31 11:10
8F：推 sunnypie1992:我是放 24153... 真正的重点可能还是要撖快一点吧 :) 03/31 13:09