作者Georgiana ( Gina)
看板baking
标题[问题] 提拉米苏浸泡手指饼乾的酒类
时间Wed Apr 1 15:42:14 2009
看过一些食谱
有使用 Marsala Wine, Kahlua, 以及 Rum 的
有没有人买过能比较一下使用这三种酒类不同的风味呢?
ps. 今天吃了Haagen Dazs的提拉米苏冰淇淋之後惊为天人
酒香非常浓郁, 不知道是用哪一种.
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╴土__ 如果您在乎动物，环保，甚至健康；请多吃一餐素。╭╗
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◆ From: 140.112.7.59
1F：推 rheah:风味啊....就你喜欢哪种酒就是那种酒的风味啊(好像有讲跟没 04/01 15:48
2F：→ rheah:讲一样...废话)自己试看看最准罗，每个人接受度不同啊 04/01 15:49
3F：推 tz69:个人不建议使用Kahlua，太甜腻了一"一 04/01 18:02
4F：推 meisterhaft:乱入一下,这期家乐福KAHLUA特价399唷~ 04/01 18:07
5F：→ meisterhaft:另外,一样是RUM,不同厂牌的风味也有差 自己试过最准 04/01 18:07
6F：→ meisterhaft:以一般价格来说的话 MARSALA应该是最贵的 04/01 18:08
7F：推 sunnypie1992:marsala照理说是最正统的，但它算葡萄红酒，带酸涩味 04/01 18:47
8F：→ sunnypie1992:我不爱。在义大利加干邑(白兰地)也很普遍... 兰姆酒 04/01 18:48
9F：→ sunnypie1992:也算讨喜。真的是看个人喜好啦。我吃过最难忘的提拉 04/01 18:49
10F：推 sunnypie1992:米酥酒味相当细致, 不带咖啡味呢 04/01 18:53
11F：→ capik:楼上嚐遍美食真令我羡慕。 酒类真的要对自己口味才是好酒 04/01 20:35
12F：→ Georgiana:今天买了 Florio的厨用Marsala, 他的清香完全胜过K和R. 04/03 21:07
13F：→ Georgiana:一比之下Kahlua的口味非常廉价, 过於甜腻又不香; Rum 04/03 21:08
14F：→ Georgiana:(公卖局的) 酒精味太刺. 04/03 21:09
15F：推 meisterhaft:请问楼上买的那支MARSALA多少钱呢? 04/03 21:24
16F：→ Georgiana:在微风超市买的 $620 04/03 21:41
17F：→ Georgiana:抱歉打错是$520 04/06 09:06