作者daidailu (呆呆)
看板baking
标题[问题] 统一面粉中筋三号=高筋??
时间Thu Apr 2 13:52:36 2009
昨天在旺来昌终於看到找很久的统一面粉
小包装有卖高筋面粉
但是22公斤装的就只有低筋 中筋三号 特级高筋
问了销售员小包装的高筋面粉是哪种的
他说是中筋三号那包@@
但是我在网站上有看过高筋一号二号三号
有点搞不懂这麽复杂的筋性.......XD
是说做出来的土司蛮好吃的啦:P
涨好高QQ
可是还是想问问这中间的差别...
感恩~
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