作者lightbob777 (健康手工烘培)
看板baking
标题[问题] 新买得烤盘及模具如何清洗跟保养
时间Tue Apr 14 12:18:09 2009
最近刚接触烘焙..
这几天买了好多器具...
也买了烘王的烤箱...说明书上有说第一次空烧的方式
也有说第一次烤盘要用些奶油再擦乾...
所以以後新买的烤盘也是要这样处理吗??
那像是做水果塔那类的模具呢?
爬文都没看到相关的资料...
还请各位大大分享一下经验..
敬请指教~~谢谢^^
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◆ From: 218.162.79.71
1F:→ typex:先用水清洁後烤乾涂奶油考到冒烟放凉就能用了 04/14 17:52
2F:→ lightbob777:谢谢~~!! 04/14 21:04
3F:推 bananamilk:烤完要洗吗?我一直有这个疑问很多锅子也是这麽保养.. 07/16 16:36
4F:→ bananamilk:不会有蟑螂吗>< 07/16 16:36