网志图文版出炉 http://www.wretch.cc/blog/shwujiuan/26778357 材料 　 高粉　 450g 糖 60g 盐 3g 蛋 1个 奶油 20g 橄榄油 30g 鲜奶 200g 酵母粉 7g 蛋液 适量 橄榄油 适量 葱花　 适量 胡椒粉　 适量 （以上拌匀备用） 做法 1.奶油切块室温下软化，蛋退冰打散备用 2.鲜奶加热至微温，再将酵母粉和糖加入静置十分钟溶解备用 3.面粉和蛋以及油放入大碗拌匀加入鲜奶水， 直接法揉成光滑面团，进行第一次发酵约1小时 5.发酵约两倍大後，将空气压出松弛十分钟 将面团分成约70g (约12个) 整形後整齐放入烤盘， 进行第二次发酵约1小时 7.发酵後表面放上葱花，刷上蛋液即可烘烤 8.烤箱预热190度烤约12分钟，表面上色即可 真的好香好香啊~ 热热的吃了一个感到好幸福 这真是今天吃到最美味的食物了 -- 关於我 http://www.wretch.cc/blog/shwujiuan 「这就是我的秘密。它很简单：只有用心灵，一个人才能看得很清楚。 ; 真正的东西不是用眼睛可以看得到的。」 --

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