作者sunday30430 (koalawoman)
看板baking
标题[问题] 请问烘焙班???
时间Sat Apr 18 16:45:42 2009
之前看板上的文章
觉得做面包看食谱还不如直接去上烘焙课
所以在众多次失败後
我决定要去上课
请问有专门教做面包的课程
另外因为我还是辅大的学生
所以可以推荐我在辅大附近或者是在中和四号公园附近的有开班的地点吗???
先谢谢大家!!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.197.94
1F：推 cuteterisa:你是要学实际操作或者看老师示范的呢? 若是看老师示范 04/18 19:22
2F：→ cuteterisa:就好的话 新泰路顶香居常常有开课 一堂250(100元可抵消 04/18 19:23
3F：→ cuteterisa:我常去那里上 老师人很好 有问题都很有耐心解决 虽没办 04/18 19:24
4F：→ cuteterisa:法跟着做 但有很多小撇步可以学! 而且学费又便宜 04/18 19:24
5F：→ cuteterisa:我下个月还要去学马卡红(龙)!! 超期待的!! 04/18 19:25
6F：推 sunnypie1992:新庄去三重OK吗？家艺烘焙的面包课不错！都是业界师 04/18 23:34
7F：→ sunnypie1992:傅在教的，示范课一堂也是250元，教2样产品 04/18 23:35
8F：→ sunnypie1992:尤其小胖老师... 因为产品很好吃^^ 04/18 23:36
9F：→ sunday30430:实际操作和老师示范哪一种比较好押?我会去看家艺烘焙 04/19 00:07
10F：→ sunday30430:的资讯的!!! 04/19 00:08
11F：推 TeteYo:中和宜安路的艾佳食品材料行有开DIY班 04/19 01:34
12F：推 sunnypie1992:对完全初学者来说，实作课比较好些，但费用通常也高 04/19 02:04
13F：→ sunnypie1992:些。变通方式：虽然是实做课，老师都会提早去打面团 04/19 02:05
14F：→ sunnypie1992:所以你可以先问老板，那天老师大概会几点去打面团， 04/19 02:05
15F：→ sunnypie1992:你可以也去，看老师打面团，有问题就提出来。酱子虽 04/19 02:06
16F：→ sunnypie1992:然是示范课，收获也不会太少的。 04/19 02:06
17F：→ sunnypie1992:第二行打错了，更正：虽然是示范课... 04/19 02:07
18F：推 Mereta:那台北市有没有开班授课呢，我住关渡 04/19 09:33
19F：→ capik:讲到授课，一些名人、名师都在台北，台中相对少好多 04/19 14:13
20F：推 sunnypie1992:周老师知道吧？她一直在日光烘焙开课。 04/19 14:36
21F：→ sunnypie1992:我自己固定上的除了小胖的面包课，就是林倍加的蛋糕 04/19 14:37
22F：→ sunnypie1992:课了。在义兴烘焙。 04/19 14:37
23F：→ sunnypie1992:昨天在家艺上了堂古早味葱花面包，也很不错，所以考 04/19 14:38
24F：→ sunnypie1992:虑再选几堂蔡老师的课。 04/19 14:39
25F：→ sunnypie1992:关渡可以去士林的皇后烘焙或飞讯比较近。两家的师资 04/19 14:40
26F：→ sunnypie1992:也都很不错。但其实淡水也有烘焙材料行。 04/19 14:41