※ [本文转录自 cookclub 看板] 作者: brave90115 (阿玮) 看板: cookclub 标题: [食谱] 奶油甜饼 时间: Sun Apr 19 21:48:21 2009 好看好读网志版 http://www.wretch.cc/blog/brave90115/14384177 经过几次的失败 奶油甜饼终於给他成功了 失败的关键居然是烤箱温度偏高 所以烤出来的饼一点都不脆 材料A 无盐奶油180克 糖粉 80克 材料B 蛋黄 1个 香草精 1/2小匙 材料C 低粉 200克 泡打粉 1/2小匙 盐 1/4小匙 步骤就.... 材料A打发(粉类记得过筛) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=brave90115&b=2&f=1203419230&p=5 加入材料B拌匀 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=brave90115&b=2&f=1203419231&p=6 再加入材料C http://www.wretch.cc/album/show.php?i=brave90115&b=2&f=1203419236&p=11 然後我是把它变成长条型送冷藏啦 大约一两个小时後就可拿出切片 进烤箱180度20分钟 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=brave90115&b=2&f=1203419235&p=10 成品就是.... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=brave90115&b=2&f=1203419234&p=9 我承认是不太好看没错>"< 不过还蛮不错的喔.... 这是成功品正面 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=brave90115&b=2&f=1203419228&p=3 这是成功品背面 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=brave90115&b=2&f=1203419229&p=4 哈哈哈 真是太开心了 期中考将近居然在烤饼乾 哈哈 --

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