作者alice121001 (麻糬)
看板baking
标题[饼乾] 葡萄奶酥饼乾
时间Tue May 5 00:25:35 2009
好吃好读图文篇：
http://www.wretch.cc/blog/alice121001/26773979
葡萄奶酥饼乾
材料名称。。重量
奶油。。。。100
砂糖。。。。100
全蛋。。。。100
动物鲜奶油。110
奶香粉。。。2
B.P 。。。。15
低粉。。。。435
葡萄乾。。。150
奶粉。。。。50
烤箱预热上火160度/150度
低粉、B.P、奶香粉过筛
葡萄乾剪断半，加入一点面粉，让它粒粒分明
奶粉会吸水，所以不可太早加~会缩
1.奶油加糖打发
2.分次加入全蛋打匀(慢慢加小心别变蛋花汤)
3.後加入鲜奶油打匀
4.加入葡萄乾
5.加入所有粉类拌匀
6.捏成自己喜欢的形状，刷上蛋黄(不刷也可以)送入烤箱约烤20~25分(10分调头一次)
有任何问题欢迎留言给我^______________^
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不想当被拯救的公主，不想当被肯定的尤物，我是Queen
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◆ From: 114.40.140.117
1F：推 bugcarrie:请问 D.P是什麽呀?? 谢谢回答^^ 05/05 09:59
2F：→ capik:我也想知道. (这个配方简单,我弄一点来给小朋友尝尝...) 05/05 10:49
3F：推 littlebo771:我猜D.p是打错...应该是B.p～泡打粉吧 05/05 11:11
4F：→ alice121001:哈哈真的是打错了...B.P~泡打粉 05/05 13:31
※ 编辑: alice121001 来自: 114.40.141.122 (05/05 13:31)