作者MuchoMucho (天使沸点较低，易於蒸发)
看板baking
标题[洽特] 有人可分卡夫的cream cheese及costco奶油吗?
时间Sat Jan 30 01:21:34 2010
昨天到日光烘焙买八折的模具(到1/31,进口货九折)
为了朝思暮想的乳酪蛋糕，舍大家不推的安佳cream cheese(220/1kg)，
买了2Kg的Kraft($400)
当时看安佳奶油卖115，远高於以前在全家卖的80-90，忍住没买，
回来看版才知现在奶油大涨
今天只好再跑COSTCO买我买的下手的无盐奶油
当然，也还是用不了那麽多啊。
虽然日光老板娘一直提醒我，用不完的cream cheese可以冰冷冻，
但要用时得用果汁机打散，他们那边有烘焙老师是这麽做的。
但...我家冷冻库一直都是胀满的状态，哪能长期收容这这些奶油家族成员啊?
我在政大这边，有没有版友可以跟我分1kg的cream cheese跟两条奶油呢?
有人分，我才敢把cream cheese切开，我好怕发霉啊~~
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◆ From: 61.31.142.90
※ 编辑: MuchoMucho 来自: 61.31.142.90 (01/30 01:22)
※ 编辑: MuchoMucho 来自: 61.31.142.90 (01/30 01:25)
1F：推 cafelife:怕发霉用保鲜膜多包几层会好很多 01/30 02:12
2F：推 hyochon:我都放冷藏 不会很容易发霉 蛋糕做起来消很快 01/30 02:13
3F：→ cafelife:而且cream cheese冷冻会有意想不到的惨状 01/30 02:14
4F：→ MuchoMucho:请问这样放冷藏可以保存多久呢? 01/30 11:38
5F：→ cafelife:我都先把空气挤掉，再用三层保鲜膜包，冷藏两个月没问题 01/30 12:01
※ MuchoMucho:转录至看板 Wen-Shan 01/31 11:24
6F：→ summer0806:我在石牌这边耶... 02/01 23:13
7F：推 imimemeya:我可以～石牌 02/01 23:26
8F：→ clareh:可惜太远,我在三重,周六才买一盒无盐奶油 02/01 23:51
9F：→ MuchoMucho:石牌跟政大还真是台北市的一南一北啊！ 02/02 23:52