图文BLOG版：http://www.wretch.cc/blog/faina0807/9267951 突然觉得，当我的男朋友应该满幸福的吧？ 情人节前夕制作不知道要给谁的巧克力，有点小感伤。 谁来帮我介绍男朋友>///< 食谱参考花蜜蜂小姐的蕉香核桃巧克力砖块，是个很棒的食谱， 但是被我切的歪七扭八的，刀工真差orz 虽然是生巧克力作法，但因为拌入了核桃， 口感层次丰富，真的超好吃的，多吃几块也不会腻。 [材料] 苦甜巧克力175g、牛奶巧克力125g 鲜奶油150g、核桃60g 根据花蜜蜂小姐分享的经验，巧克力与鲜奶油2:1的比例口感最好 把握这个原则下， 不喜欢吃太甜的Faina加重了苦甜巧克力的比重，减少牛奶巧克力的量 口感嚐起来有种成人的苦味 喜欢甜味重一点的人可以反过来。 [制作方法] 1.核桃切碎烤熟，小心避免烤焦 2.苦甜巧克力、牛奶巧克力、鲜奶油隔水加热， 融化扮匀之後离火，加入核桃扮匀 3.倒入模具内冷藏至凝固 4.切成适当大小，洒上可可粉即可食 以最近的天气，放室温巧克力不会糊成一团， 但如果没有马上吃完，还是放冰箱里冷藏保存比较好。 -- よつ叶の出会い それは 幸福 の始まり --

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