作者gananish (太多)
看板baking
标题Re: [问题] 大家都是怎麽做选择呢?
时间Tue Mar 2 23:07:05 2010
把 考照 跟 职业选择 分开来说好了
我觉得光考丙级照的话
是不用花大钱补习甚至买设备的
学科自己找本模拟试题来读读
术科找个救国团或补习班的短期课程
熟悉一下流程和设备、练练手法就可以上场了
至於把烘焙当做职业
跟在姐姐家烤烤饼乾做做蛋糕绝对是两回事
大多数的烘焙业其实还是劳力产业
(光说面粉都是22kg一包,
得先抬得动至少一包在厨房里才派得上用场啊!)
而且在台湾,内场大多还是被视为初级的劳工
跟你进面包店看到的光鲜亮丽的门面完全构不上边
请三思而後行
※ 引述《bigcake71931 (。YUPYUP。)》之铭言:
: 我想请问一下版上的各位大大
: 因为之前我住在加拿大姐姐家
: 所以都可以在家烤烤蛋糕做做饼乾
: 但是
: 回到台湾後就没有专业烤箱了
: 回到台湾後的我,找到两份工作
: 一份是有关於烘焙的工作,但是他是以时薪九十五制的 休四天
: 一份是有关於我之前大学所学的工作,他是以月薪二万二 休六天
: 因为我想考丙级烘焙,所以我觉得第一份工作的时间,适合我进修
: 但是烤丙级烘焙,不论是补习费还是买器具的费用,都是很大笔的费用
: 很怕第一份工作我无法赚到这麽多的钱去买,这就枉费我选择他了
: 想请问爱烘焙的各位大大,都是有一份赚钱的工作,然後再呆在自己家里烤兴趣呢
: 还是就是直接以烘焙为工作,请各位大大为小女子解惑~谢谢
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1F:→ bigcake71931:谢谢大大的回应 03/03 11:41