作者Sollounge (甜美小阿姨)
看板baking
标题Re: [问题] 吐司饼乾烤多久!?
时间Thu Mar 4 17:56:18 2010
※ 引述《rainbow0305 (芭乐)》之铭言：
: 最近在板上找到了吐司饼乾
: 想到以前吃过的滋味~哇~口水都快流出来了XD
: 可是那时间真的让我愣了一下
: 甚至连步骤都不一耶...@@|||
: 以下是我查到了两个网址
: http://hospital.kingnet.com.tw/nutrition/history.html?id=819
: 用１４０度，上下火全开烤约１３分钟，在抹上奶油烤5分钟
: http://privatelounge.pixnet.net/blog/post/29909418
: 奶油抹好後以140度，烤30-35分钟
: 这之间到底是甚麽一回事呢!?
: 麻烦大家了....感恩^^
的确是因为先抹奶油会比较慢烤乾
但我不建议中间烤完再拿出来抹奶油 因为温度忽冷忽热
反而会让口感受影响
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◆ From: 61.231.48.249
1F：推 rainbow0305:恩~那要用烤盘还是烤架呢?可以一次两个都用吗? 03/05 23:20