作者irishung (现在很幸福)
看板baking
标题[问题] 黑芝麻糕
时间Thu Mar 18 15:59:48 2010
想自己做黑芝麻糕来吃，
有找到一份作法，
材料：
即食黑芝麻粉-----------------------------------40g
砂糖---------------------------------------------120g
清水---------------------------------------------400ml
粘米粉-------------------------------------------100g
马蹄粉-------------------------------------------25g
请问粘米粉跟马蹄粉可以用其他比较常用得到的代替吗？
不太知道粘米粉是什麽东西…
或者请提供其他黑芝麻糕的食谱给我，谢谢大家。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.63.127
1F：推 daisaimao:粘米粉就是在来米粉 03/18 16:30
2F：推 cuteterisa:马蹄粉用量不大 你可以用其他的淀粉类代替 如澄粉 玉米 03/18 19:20
3F：→ cuteterisa:粉那类代替 应该影响不会太大 03/18 19:20