作者j22225k (无名小卒)
看板baking
标题[问题] 速发酵母的有效期限?!?!
时间Sat Apr 3 12:17:56 2010
我用的是燕子牌的速发酵母
直接放在长温下保存
之前做面包都很ok
虽然可能没有很成功
但都有顺利长大
不过最近做面包
用中种做法
常温发了快两天
才长了两倍大
用中种做法
常温发了快两天
才长了两倍大
是了好多物都这样
长不太大
看了一下包装
有效期限只到2009.10
不知道是不是过期了真的就没有发效功能了?!?!?!
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◆ From: 220.136.53.223
1F：推 emmalee:放常温下保存???我买速发酵母时，店员跟我说开封後就要放 04/03 12:27
2F：→ emmalee:在冰箱冷藏… 04/03 12:27
3F：→ j22225k:但是放冰箱效果不是没那麽好?!?! 04/04 23:35