作者gananish (太多)
看板baking
标题[洽特] 真的无油吗？
时间Thu Apr 15 20:41:32 2010
最近好像有点很红的合购商品
号称 无油无糖 的"健康面包"
http://store.pchome.com.tw/bigjohn/M05698811.htm
我(当然)没买过，只是刚好奇点了连结
(个人的小嗜好是看别人怎麽划刀痕 :p)
看到它页面上的照片
我非常、非常、非常地震惊─
以我个人的经验，配方不含油的话
烤焙後的表面不会是图片里这种
没有划刀、烤後像台式面包一样 软、薄、没有裂痕
而且冷了之後还会缩下去出现许多折痕的样子吧？
再加上其他商品照片里的切面组织
http://store.pchome.com.tw/bigjohn/M01236435.htm
和什麽"松软香Q"的描述(香Q我可以理解，松软就有点@*$&%了)
我实在很好奇
难道欧包的世界里，还有着我从未听说过的密技
可以把无油的面包烤成这个样子？
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~~ >:=> 乌贼乌贼水中游......
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◆ From: 61.231.196.91
1F：→ mrschiu:拿化妆用的吸油面纸吸吸看就知道有没有油.. 04/16 11:50
2F：→ mrschiu:这样质疑商家的诚信会有被告的危险XD... 04/16 11:53
谢谢m大的提醒，稍微改了一下文章 ^^||
※ 编辑: gananish 来自: 61.231.196.91 (04/16 19:17)
3F：推 Liona:我吃过,吃起来乾乾但又有蓬松感,我试过用尉生纸殿很久 04/25 23:58
4F：→ Liona:感觉应该是无油的...... 04/25 23:58